Brownies kukus pisang

Name: Brownies kukus pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr dark cooking coklat (saya pake cholatta); 100 gr margarin (saya pke butter anchor); 300 gr pisang (hancurkan dengan garpu); 60 gr tepung terigu serbaguna; 2 SDM coklat bubuk +- 20 gr (sy pke van Houten); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili bubuk; 3 butir telur; 1/2 SDM cake emulsifier/sp; 40 gr gula pasir klo saya 20 gr aja; Secukupnya Selai coklat/mesis; Secukupnya Almond slice; Secukupnya choco cips

Sarfina Alwainiy @11042021Rayhanah

Bima,NTB

Anak2 lagi pengen banget makan kue dan ada pisang jadilah bikin brownies kukus pisang coklat lumer , tekstur empuk lembut basah enak pokoknya 😄 terinspirasi dr youtubnya ceceromed kitchen

Lebih banyak

Brownies kukus pisang

Sarfina Alwainiy @11042021Rayhanah

Bima,NTB

Anak2 lagi pengen banget makan kue dan ada pisang jadilah bikin brownies kukus pisang coklat lumer , tekstur empuk lembut basah enak pokoknya 😄 terinspirasi dr youtubnya ceceromed kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 grdark cooking coklat (saya pake cholatta)
100 grmargarin (saya pke butter anchor)
300 grpisang (hancurkan dengan garpu)
60 grtepung terigu serbaguna
2 SDMcoklat bubuk +- 20 gr (sy pke van Houten)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili bubuk
3 butirtelur
1/2 SDMcake emulsifier/sp
40 grgula pasir klo saya 20 gr aja
SecukupnyaSelai coklat/mesis
SecukupnyaAlmond slice
Secukupnyachoco cips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter sama coklat, sisihkan
2

Campur bahan kering sambil di ayak, (terigu, coklat bubuk, baking powder,vanili bubuk)
3

Mixer sp, telur, gula sampe kental bergerak +- 15 menit dengan kecepatan tinggi Lalu turunkan ke kecepatan paling rendahmasukkan pisang yg udah di hancurkan aduk rata. Setelah itu masukkan campuran tepung sesendok2 sampe abis mixer sampe tercampur rata dengan kecepatan rendah. Matikan mixer.
Panaskan kukusan.
4

Masukkan coklat leleh ke adonan sambil di ratakan dengan spatula, menggunakan tehnik aduk lipat. Tuang kedalam loyang yg sudah di olesi mentega dan di beri kertas roti
5

Kukus sebagian adonan 15 menit, lalu isi dengan selai coklat at mesis, atau selai kacang,atau pastakeju,atau isian apapun yg kalian suka di atas adonan yg sudah di kukus tadi..lalu tuang lagi sisa adonan sampe habis.. Hias atasnya dengan almond slice dan choco chips lalu kukus lagi selama 15 menit. Selesai ❤