Nugget Ayam Chef Devina Hermawan (dgn modifikasi)
Dari semua resep nugget, resep ini yg paling cocok.
Enak banget 😭
Cuma aku modif resep asli Chef Devina, yaitu mengurangi garam gulanya.
Di resep asli banyak bgt takaran garam-gula-kaldu soalnya 😁
Resep ini bisa dipakai juga buat kaki naga (tambah wortel parut optional), chicken cheese ball (tinggal pake isian keju moza/keju oles) , bahkan bakso.
Kalau mau jadi gimmari tinggal tambah udang cincang.
Nugget Ayam Chef Devina Hermawan (dgn modifikasi)
Dari semua resep nugget, resep ini yg paling cocok.
Enak banget 😭
Cuma aku modif resep asli Chef Devina, yaitu mengurangi garam gulanya.
Di resep asli banyak bgt takaran garam-gula-kaldu soalnya 😁
Resep ini bisa dipakai juga buat kaki naga (tambah wortel parut optional), chicken cheese ball (tinggal pake isian keju moza/keju oles) , bahkan bakso.
Kalau mau jadi gimmari tinggal tambah udang cincang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun sampai harum. Sisihkan.
- 2
Rendam roti tawar dgn susu UHT. Sisihkan.
- 3
Masukan ayam ke dalam chopper. Masukkan juga batang seledri yg sdh dipotong kecil2, bawang yang sudah ditumis, bumbu2. Blend sampai agak lengket.
- 4
Masukkan telur, tepung sagu, roti yg sdh direndam, dan baking powder. Blend sampai lengket/tekstur yg diinginkan.
- 5
Proses panir.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar