Butter Milk Chicken

Name: Butter Milk Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam (boleh pakai paha lebih juicy); 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 5 sdm air; 300 ml susu uht putih; 2 sdm butter; 2 siung bawang putih; 15 daun kari; Cabe rawit (optional); 1 sdt gula; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 1/2 sdt terigu

yashella tirana @shellasrecipe

Semarang, Indonesia

Hello again Cookpad! Setelah sekian lama hiatus aku menulis lagiiii dengan motivasi masak makanan yang lebih sehat hihi ✨

Lebih banyak

Butter Milk Chicken

yashella tirana @shellasrecipe

Semarang, Indonesia

Hello again Cookpad! Setelah sekian lama hiatus aku menulis lagiiii dengan motivasi masak makanan yang lebih sehat hihi ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam goreng tepung :
200 grdada ayam (boleh pakai paha lebih juicy)
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
5 sdmair
Bahan saus butter milk :
300 mlsusu uht putih
2 sdmbutter
2 siungbawang putih
15daun kari
Cabe rawit (optional)
1 sdtgula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
1/2 sdtterigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam lalu campurkan dengan bahan lain (tepung terigu, tepung maizena, lada dan garam), goreng sampai golden brown lalu tiriskan
2

Cincang bawang putih lalu tumis dengan butter dan daun kari sampai wangi
3

Masukkan susu uht, tanbahkan gula, garam dan lada
4

Tanbahkan terigu yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai mengental lalu koreksi rasa
5

Campurkan saus dengan ayam goreng
6

Butter milk chicken siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa! 😊