ジャガイモ ごろごろ 我家の♡ポテサラ

WOODs'🌴 @cook_40414647
ジャガイモのごろっとした、この食感が一族 郎党 皆が大好きなので♡
*ジャガイモと玉ねぎだけで良いのですが…👒に好かれたくて映えに寄せ、でもブロッコリーを少々で許してください^^)
*材料は最低限に!何時でもサッと作れる♡
ジャガイモ ごろごろ 我家の♡ポテサラ
ジャガイモのごろっとした、この食感が一族 郎党 皆が大好きなので♡
*ジャガイモと玉ねぎだけで良いのですが…👒に好かれたくて映えに寄せ、でもブロッコリーを少々で許してください^^)
*材料は最低限に!何時でもサッと作れる♡
作り方
- 1
あくまでもジャガイモが主役です。
- 2
ジャガイモは皮を剥き、横半分に切り+の形に4等分に切ります。
- 3
耐熱容器に入れラップしてレンジで3分、竹串がスーッと入るまで様子を見ながらさらに1分ずつ加熱します。
- 4
1/4程をボールに入れフォークなどで粗めにマッシュ、残りのジャガイモもいれます。
- 5
ブロッコリーを小さく小分け、玉ねぎは少し大きめ微塵切りにしボールに加えます。
*ブロッコリーは茹でて冷蔵庫にあったのを… - 6
🐾の材料を加えヘラで混ぜ込みます。
- 7
お皿に盛り付け、お好みで黒胡椒を少量振るとオシャレかも…。
コツ・ポイント
ジャガイモと玉ねぎだけ でも 私は十分なのですが…
ブロッコリーをいれると やっぱり 美味しそう ^^)
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