Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn heo rửa sạch, luộc qua trong 5 phút. Sau khi luộc xong vớt ra để ráo nước. Ướp trong 10 phút với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm
(Có thể chiên qua) - 2
Pha sốt: cho 1 thìa đường, nước cốt chanh, 1 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt, 2 thìa tương cà rồi trộn đều
- 3
Đập dập hành tỏi, phi thơm với dầu ăn. Sau đó cho sườn vào, xào cho đến khi sườn rám vàng. Sau đó cho nước sốt vào đảo đều để sườn ngấm sốt. Cho thêm 1 chén nước, đun cho đến khi sệt lại thì tắt bếp.
- 4
Đổ sườn ra đĩa, có thể rắc thêm chút vừng để trang trí. Có thể ăn kèm cùng với 1 số loại rau và cơm trắng
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24341472




Bình luận (2)