Plecing iwak pe (ikan Pari)

Name: Plecing iwak pe (ikan Pari)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan pari bakar; 1/2 buah Jeruk limau; secukupnya Minyak untuk menumis; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 15 buah Cabe rawit; 1 buah Tomat; secukupnya Terasi bakar; 1 buah Kemiri

Winda Permatasari @windakurniawan

Manokwari, Papua Barat

Liat ikan pari asap di jual di pasar penasaran ingin cicipi bagaimna rasanya,,,
Akhirnya bikinlah menu ini

Lebih banyak

Plecing iwak pe (ikan Pari)

Winda Permatasari @windakurniawan

Manokwari, Papua Barat

Liat ikan pari asap di jual di pasar penasaran ingin cicipi bagaimna rasanya,,,
Akhirnya bikinlah menu ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Ikan pari bakar
1/2 buahJeruk limau
secukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
15 buahCabe rawit
1 buahTomat
secukupnyaTerasi bakar
1 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan pari atau iwak pe sebentar saja sekitar 3 menit
2

Haluskan bumbu halus, kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan hilang aroma langu
3

Masukkan ikan pari yang sudah di goreng setengah matang aduk sampai merata, kemudian beri perasan jeruk limau. Angkat dan sajikan