Ayam kecap gampang

Name: Ayam kecap gampang
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor > ayam ukuran besar, potong 12; 1 buah > bawang bombay, iris bulat; 1 gelas > air; 4 siung > bawang putih; 5 siung > bawang merah; 1 ST > merica; 3 SM > minyak goreng utk menumis; 5 SM > kecap manis; 2 SM > gula pasir; secukupnya > garam; sedikit > penyedap rasa(bila suka)

Karundeng Evie @Dedaunan2207

Ini salah satu makanan favorit anak2 gadisku dr mereka msh kecil..

Lebih banyak

Ayam kecap gampang

Karundeng Evie @Dedaunan2207

Ini salah satu makanan favorit anak2 gadisku dr mereka msh kecil..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 potong

1 ekor> ayam ukuran besar, potong 12
1 buah> bawang bombay, iris bulat
1 gelas> air
4 siung> bawang putih
5 siung> bawang merah
1 ST> merica
3 SM> minyak goreng utk menumis
5 SM> kecap manis
2 SM> gula pasir
secukupnya> garam
sedikit> penyedap rasa(bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam smp matang, sisihkan
2

Haluskan/blender merica terlebih dahulu, kemudian masukkan bawang merah & bawang putih, (beri sedikit air bila di blender)
3

Panaskan 3 SM minyak sisa menggoreng ayam (biar hemat..) tumis bumbu yg dihaluskan smp wangi..tuang kecap, aduk2..tambahkan air 1 gelas..tunggu smp mendidih
4

Masukkan ayam, aduk2..diamkan..aduk sesekali smp kuah agak asat..
5

Masukkan irisan bawang bombay..aduk2. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa..aduk rata. Masak smp bawang bombay layu. Tes rasa..
6

Siap dihidangkan..!