Kikil (cecek) telor puyuh ala bidan

Name: Kikil (cecek) telor puyuh ala bidan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil (cecek); 1 bungkus telor puyuh(10 butir); 4 buah cabai merah besar; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah kemiri; Secukupnya merica bubuk,garam,gula pasir dan kaldu bubuk; Secukupnya air; Secukupnya minyak; 1/2 sdm kecap manis; 1 buah tomat; 2 batang daun bawang.

ceci nuresa @maghfira_cheesa1

Lg pengen ajah deh......bingung mau nulis apaan.

Lebih banyak

Kikil (cecek) telor puyuh ala bidan

ceci nuresa @maghfira_cheesa1

Lg pengen ajah deh......bingung mau nulis apaan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 bungkuskikil (cecek)
1 bungkustelor puyuh(10 butir)
4 buahcabai merah besar
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahkemiri
Secukupnyamerica bubuk,garam,gula pasir dan kaldu bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak
1/2 sdmkecap manis
1 buahtomat
2 batangdaun bawang.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kikil/ cecek kemudian cuci sampai bersih..sisihkan..kupas jg telor puyuh dari cangkangnya..sisihkan
2

Siapkan bumbu untuk di ulek..: cabe merah,duo bawang,kemiri,garam dan merica...ulek sampai halus sisihkan
3

Siapkan minyak untuk menumis..tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan air secukupnya..aduk rata..
4

Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk..aduk lagi..tunggu sampai air setengah menyusut..
5

Masukan kikil/cecek dan telor aduk rata....tunggu sampai air cemek2...
6

Masukan irisan tomat dan daun bawang...koreksi rasa....jika sudah pas..siap dihidangkan untuk keluarga.