Sambal teri petai

Name: Sambal teri petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri, rendam air panas 5menit; 2 papan petai,kupas; Bumbu halus Chopper kasar:; 1 ons cabe merah kriting; 3 bh cabe rawit merah; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; Seasoning:; secukupnya Kaldu bubuk; Sedikit garam saja karena ikan teri sudah asin

Masihdapurmertua🍳 @Dapur_mertua7

Sambal teri petai

Masihdapurmertua🍳 @Dapur_mertua7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri, rendam air panas 5menit
2 papanpetai,kupas
Bumbu halus Chopper kasar:
1 onscabe merah kriting
3 bhcabe rawit merah
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
Seasoning:
secukupnyaKaldu bubuk
Sedikitgaram saja karena ikan teri sudah asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan teri yg sudah direndam sampai krispi angkat sisihkan (tambah kan 2 SDM tepung terigu ketika digoreng dalam wajan)
2

Tumis bumbu halus sampai wangi matang beri sedikit air saja dan seasoning, masukkan petai masak sampai petai matang
3

Masukkan ikan teri aduk aduk sebentar sampai tercampur, matikan api angkat siap disajikan.