激うま☆ピーマンの肉詰め🫑ニラ入り

Kumasan☆ @cook_40427764
激うま☆ピーマンの肉詰め🫑ニラ入り
作り方
- 1
玉ねぎは細めのみじん切りにして
耐熱皿に入れる
ラップをしてレンジ500w2分
ラップを外して少し混ぜ粗熱をとっておく - 2
玉ねぎはみじん切りにしてから更に細かくするならレンチン不要⭕️
- 3
ピーマンはヘタを切り落とし3等分にして種を取り除く
ポリ袋に片栗粉と切ったピーマンを入れてフリフリ
- 4
ニラもみじん切りに。
ボウルに☆を全て入れ良く混ぜる
混ぜたタネをピーマンの内側にしっかり詰めていく - 5
フライパンにお肉の面を下にし並べていく。弱めの中火で2~3分焼く
ひっくり返して蓋をし火を弱めて4~5分焼く火が通れば〇 - 6
混ぜておいたタレを入れる。
少し火を強め煮絡める(2~3分くらい) - 7
タレにとろみが出れば完成☆ タレを多めにしたい場合は各大さじ1ずつ増やしてください★
- 8
ピーマン無しニラハンバーグは⬇️
レシピID: 21642891
コツ・ポイント
ピーマンは片栗粉をまぶすだけなので様子見ながら増やしてください。
ピーマン無しでも美味しいですよ
玉ねぎは細かくするならそのまま捏ねても〇
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