Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβω τους κουραμπιέδες στο μούλτι. Χτυπάω βούτυρο με ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου να αφρατέψει. Προσθέτω τα αυγά ελαφρά χτυπημένα και τη βανίλια. Ανακατεύω με μαρίζ και προσθέτω το γιαούρτι τα καρύδια και το τρίμμα κουραμπιέ που μέσα έχω ανακατέψει τη σόδα και τις σταγόνες σοκολάτας. Ανακατεύω με μαρίζ και στο τέλος λίγο με το χέρι. Βάζω το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου 50 λεπτά.
- 2
Προθερμαίνω το φούρνο στους 190° πάνω κάτω αντιστάσεις (αν έχετε δυνατό φούρνο βάλτε στους 180°). Πλάθω απαλά και τοποθετώ μπαλάκια σε λαδόκολλα όπως βλέπετε στη φωτό. Ψήνω για 15-20 λεπτά ανάλογα πόσο ξεροψημένα σας αρέσουν. Στα 20' γίνονται πιο τραγανά στις άκρες. Αφήνω να κρυώσουν και να σφίξουν πριν τα αφαιρέσω από τη λαδόκολλα. Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια