Beef Curry

Name: Beef Curry
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm daging sapi; 1/2 batang wortel; 40 grm bumbu padat kari; 360 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu jamur; Bahan tumis:; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; Secukupnya minyak untuk menumis; Bahan marinasi daging:; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram; 1 sdt garlic powder

Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan

Beef Curry

Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 orang

200 grmdaging sapi
1/2 batangwortel
40 grmbumbu padat kari
360 mlair
1 sdtgaram
1 sdtlada
1 sdtkaldu jamur
Bahan tumis:
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bahan marinasi daging:
2 sdmkecap inggris
2 sdmsaus tiram
1 sdtgarlic powder

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinasi daging selama 15 menit atau bisa semalaman dikulkas.
2

Potong-potong wortel & iris bawang bombay, bawang putih.
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih hingga kecoklatan.
4

Tumis daging hingga kecoklatan.
5

Tambahkan 360 ml air, masukan wortel, garam, lada & kaldu jamur, aduk-aduk hingga merata, masak kurang lebih 15 menit.
6

Masukan 1 bungkus bumbu kari padat, aduk-aduk hingga merata, masak hingga 5 menit.
7

Voilà! Beef Curry siap disantap!