Bolu Pandan

Name: Bolu Pandan
Yield: Bebas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Butir Telor; 160 gr Gula Pasir; 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 65 ml Santan Kara; 1 sdt SP; 2 gr vanily (me: vanily susu L’arome); 150 gr Margarine (me: Palmia royal); 1 sdm Pasta Pandan; 23 gr Susu Bubuk; 2 sdm Maizena; Topping : almond (bebas)

Ummi Zaidan @cook_simple_midan

Bekasi

Cemilan yang suka jadi sarapan temen teh dan temen ngopi kesukaan Abi dan keponakan2 cantik dan selalu nambah bikin semangat yang buat🥰🥰

Lebih banyak

Bolu Pandan

Ummi Zaidan @cook_simple_midan

Bekasi

Cemilan yang suka jadi sarapan temen teh dan temen ngopi kesukaan Abi dan keponakan2 cantik dan selalu nambah bikin semangat yang buat🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

Bebas

4 ButirTelor
160 grGula Pasir
200 grTepung Terigu Protein Sedang
65 mlSantan Kara
1 sdtSP
2 grvanily (me: vanily susu L’arome)
150 grMargarine (me: Palmia royal)
1 sdmPasta Pandan
23 grSusu Bubuk
2 sdmMaizena
Topping : almond (bebas)

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Persiapkan semua bahan-bahan dan panaskan oven
2

Lelehkan Margarin jangan sampai mendidih
3

Mix gula, telur, SP, Vanily sampai putih berjejak dan mengembang (10 menit)
4

Setelah mengembang tambahkan tepung perlahan, susu bubuk, santan, maizena, mix dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai tercampur rata, tuang pasta pandan sampai rata
5

Tambahkan margarine, aduk perlahan dengan spatula dengan cara membalik sampai tercampur rata
6

Setelah tercampur rata tuangkan di loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu dan ketuk 3 kali untuk memastikan tidak ada rongga udara yang masuk, beri topping sebelum dipanggang
7

Panggang hingga matang, tes tusuk dengan lidi sebelum dikeluarkan dari oven (me: suhu 160C, 35 menit sesuaikan dengan oven masing2)
8

Lembut, wangi dan ga seret siap nemenin minum teh dan kopi selamat menikmati