859. Terung Kuah Santan

Name: 859. Terung Kuah Santan
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong ungu (resep asli 4); 400 ml santan (resep asli 350ml); 3/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt gula pasir; 6 buah cabe rawit merah (resep asli 8 buah); 2 siung bawang putih (resep asli 1 siung); 5 butir bawang merang (resep asli 4); 1/2 sdt terasi

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Salah satu sayur favorit, kali ini dimasak ala Mba @ctkhumairah , bumbunya sederhana tapi enak sekali ini.

Makasih resep dan dukungannya Mba Uma, jangan lupa amankan tiket GAS2025, juga untuk Mba @NurMedianto_15222080 dan Mba @nurikasari , semangat nabung resep dan finish bareng-bareng.

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#ThankyouCODE

Salah satu sayur favorit, kali ini dimasak ala Mba @ctkhumairah , bumbunya sederhana tapi enak sekali ini.

Makasih resep dan dukungannya Mba Uma, jangan lupa amankan tiket GAS2025, juga untuk Mba @NurMedianto_15222080 dan Mba @nurikasari , semangat nabung resep dan finish bareng-bareng.

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#ThankyouCODE

Lebih banyak

859. Terung Kuah Santan

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Salah satu sayur favorit, kali ini dimasak ala Mba @ctkhumairah , bumbunya sederhana tapi enak sekali ini.

Makasih resep dan dukungannya Mba Uma, jangan lupa amankan tiket GAS2025, juga untuk Mba @NurMedianto_15222080 dan Mba @nurikasari , semangat nabung resep dan finish bareng-bareng.

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#ThankyouCODE

Salah satu sayur favorit, kali ini dimasak ala Mba @ctkhumairah , bumbunya sederhana tapi enak sekali ini.

Makasih resep dan dukungannya Mba Uma, jangan lupa amankan tiket GAS2025, juga untuk Mba @NurMedianto_15222080 dan Mba @nurikasari , semangat nabung resep dan finish bareng-bareng.

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#ThankyouCODE

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3-4 orang

5 buahterong ungu (resep asli 4)
400 mlsantan (resep asli 350ml)
3/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgula pasir
Bumbu halus
6 buahcabe rawit merah (resep asli 8 buah)
2 siungbawang putih (resep asli 1 siung)
5 butirbawang merang (resep asli 4)
1/2 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan, terung belah atau potong sesuai selera. Goreng sebentar.
2

Goreng sebentar bahan bumbu kemudian uleg. Masak santan, masukkan bumbu uleg, masukakan terung.
3

Setelah santan sedikit menyusut masukkan garam, gula, dan kaldu. Cicipi dan koreksi rasa jika diperlukan, angkat, siap disajikan.