Tumis jantung pisang
Pertamaa kali Emak masak si jantung ini, akhirnya belajar dan belajar dulu prosesnya.
Setelah eksekusi,, eh kok enak yaa 😄😄
Definisi manusia banget kita maah, bahan alot bergetah keukeuh diolah biar bisa dimakan 😁😉
Tumis jantung pisang
Pertamaa kali Emak masak si jantung ini, akhirnya belajar dan belajar dulu prosesnya.
Setelah eksekusi,, eh kok enak yaa 😄😄
Definisi manusia banget kita maah, bahan alot bergetah keukeuh diolah biar bisa dimakan 😁😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang bagian luar jantung pisang smpai bertemu lapisan putih semua.
Siapkan air mendidih di panci (ini penting ya Maak)
- 2
Belah dua jantung pisang, iris halus jantung pisang sedikit2 dan langsung masukkan ke air mendidih (jangan beri kesempatan bagian yg teriris terpapar udara, akan langsung hitam)
- 3
Rebus smbil diaduk2, supaya getah berkurang dan tidak ada bagian yang menghitam. Tambahkan sedikit garam.
Angkat dari panci, tiriskan dan agak diperas.
- 4
Siapkan semua bumbu, bamer baput dan cabe iris tipis.
- 5
Tumis bamer, bapit, cabe dan semua bumbu sampai harum.
- 6
Masukkan teri medan, aduk sampai matang, tambahkan jantung pisang. Aduk rata
- 7
Bubuhkan bumbu-bumbu pelengkap, garam, kaldu jamur, merica dan saus tiram.
- 8
Jantung pisang siap disajikan dengan nasi panas 😊😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar