Tumis Ayam Aneka Sayur

Name: Tumis Ayam Aneka Sayur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada filet; 1 buah jagung manis ukuran besar; 1 ikat sawi hijau ukuran sedang; 200 gram wortel; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 6 buah cabe rawit (tentatif); 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis

Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16

Jakarta

Sayur...sayur...suka agak ribet akhir-akhir ini kalau tanya ke anak-anak dan suami: "Mau sayur apa?" Jawabannya selalu "terserah". Hadeh...PR banget kan?? Demi meraka bisa tetap mau makan sayur tapi ga bosen, coba masak ini saja deh.. warnanya menarik, penuh serat kan...
#TiketGAS2025

Lebih banyak

Tumis Ayam Aneka Sayur

Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

300 gramdada filet
1 buahjagung manis ukuran besar
1 ikatsawi hijau ukuran sedang
200 gramwortel
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
6 buahcabe rawit (tentatif)
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua bahan, potong daging ayam bentuk kotak kecil, pipil jagung, potong wortel bulat, potong sayur sawi. Geprek bawang putih lalu cincang kasar, kupas bawang merah lalu cincang kasar. Potong cabe rawit. Tumis semua bumbu, masukkan ayam hingga setengah matang, lalu masukkan jagung pipil, aduk sebentar
2

Masukkan wortel,sawi hijau lalu aduk hingga rata. Tambahan garam, lada dan kaldu ayam bubuk, tambahan 100 ml air. Biarkan hingga mendidih
3

Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor, pindahan masakan ke dalam mangkuk. Tumis ayam aneka sayur siap dihidangkan.