Ayam Jahe Kukus Khas Chinese Food

Name: Ayam Jahe Kukus Khas Chinese Food
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 ekor paha ayam; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdt tepung maizena; 2 cm jahe, potong korek api; Topping:1 btg daun bawang; sejumput garam; Sejumput kaldu jamur; 3 SDM minyak panas

Mama Kafa @mama_kafa

Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum
Yuk yuk dicobain yuk.... Meski simpel dan minim rempah rempah tapi olahan ayam satu ini uenak poll tanpa ada amis amisnya lho.....

#ChineseFood2025
#Horas_MigomakSajianMenuImlek
#CookpadCommunity_Sumut
#ayamjahekukus
#myeveryday_cookpad
#cookpad_id

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum
Yuk yuk dicobain yuk.... Meski simpel dan minim rempah rempah tapi olahan ayam satu ini uenak poll tanpa ada amis amisnya lho.....

#ChineseFood2025
#Horas_MigomakSajianMenuImlek
#CookpadCommunity_Sumut
#ayamjahekukus
#myeveryday_cookpad
#cookpad_id

Lebih banyak

Ayam Jahe Kukus Khas Chinese Food

Mama Kafa @mama_kafa

Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum
Yuk yuk dicobain yuk.... Meski simpel dan minim rempah rempah tapi olahan ayam satu ini uenak poll tanpa ada amis amisnya lho.....

#ChineseFood2025
#Horas_MigomakSajianMenuImlek
#CookpadCommunity_Sumut
#ayamjahekukus
#myeveryday_cookpad
#cookpad_id

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum
Yuk yuk dicobain yuk.... Meski simpel dan minim rempah rempah tapi olahan ayam satu ini uenak poll tanpa ada amis amisnya lho.....

#ChineseFood2025
#Horas_MigomakSajianMenuImlek
#CookpadCommunity_Sumut
#ayamjahekukus
#myeveryday_cookpad
#cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 mnt

4 org

300 ekorpaha ayam
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
1 sdttepung maizena
2 cmjahe, potong korek api
Topping:1 btg daun bawang
sejumputgaram
Sejumputkaldu jamur
3 SDMminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

40 mnt

1

Persiapkan bahan.
Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih masukkan ke dalam wadah tahan panas, tambahkan bahan-bahan lainnya, aduk rata, tambahkan potongan jahe atasnya
2

Kukus hingga matang kurang lebih 25-30 menit, angkat
3

Sambil menunggu ayam matang, cuci bersih daun bawang, rajang-rajang, masukkan ke dalam wadah tahan panas, tambahkan garam dan kaldu jamur, siram dengan minyak panas, aduk rata
4

Setelah ayam matang, susun dalam piring saji, taburi atasnya dengan daun bawang, dan ayam jahe siap disajikan....