Bolu Zebra Simple Steam
Berhubung suami dan anak2 suka banget dengan cake yg lembut jadilah bolu zebra ini..Emang lebih puas bikin sendiri daripada beli yg udah jadi kali yaa..mudah dan murah pula ;))
Bolu Zebra Simple Steam
Berhubung suami dan anak2 suka banget dengan cake yg lembut jadilah bolu zebra ini..Emang lebih puas bikin sendiri daripada beli yg udah jadi kali yaa..mudah dan murah pula ;))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dan SP dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan berjejak..
- 2
Cairkan mentega (Blueband) lalu sisihkan..
- 3
Larutkan susu kental manis putih (FrisianFlag) dengan air putih (150ml) lalu sisihkan..
- 4
Masukkan terigu (SegitigaBiru) sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang sudah mengembang sempurna bergantian dengan susu yang sudah dilarutkan tadi dengan menggunakan mixer kecepatan rendah sampai rata..
- 5
Masukkan mentega cair yg sudah dingin dan aduk rata pelan2 dengan menggunakan spatula..pastikan mentega sudah tercampur rata yaa..jangan sampai masih mengendap didasar adonan..
- 6
Ambil 1/3 dari adonan..tambahkan coklat bubuk aduk rata..panaskan kukusan..beri lapisan kain bersih pada tutup panci kukusan
- 7
Masukkan 1/2 adonan putih kedalam loyang yang sudah dilapisi mentega dan sedikit terigu..lanjut masukkan 1/2 adonan coklat..kemudian timpah lagi dengan adonan putih yg tersisa..lanjut lagi masukkan adonan coklat yg tersisa..
- 8
Aduk menggunakan garpu agar bercorak..masukkan kedalam kukusan..kukus menggunakan api sedang kurleb 30 menit..Angkat dan selamat menikmati ^¥^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar