Tahu aci kuah genjrot
Tiap libur suami pasti nyari-nyari cemilan, apalagi hujan-hujan. Setelah kemarin bikin pempek ikan dorang,, hari ini bikin tahu aci kuah genjrot. Oia goreng tahunya, api kecil aja. Ku api sedang,, meletus kena tangan, muka ama kaki ,, suami marah-marah,, nyuruh berhenti gak usah di goreng lagi sisanya wkwkwk. ,, tapi tetep lanjut goreng aku mah,, eman-eman uda hampir selesai wkwkwk
Tahu aci kuah genjrot
Tiap libur suami pasti nyari-nyari cemilan, apalagi hujan-hujan. Setelah kemarin bikin pempek ikan dorang,, hari ini bikin tahu aci kuah genjrot. Oia goreng tahunya, api kecil aja. Ku api sedang,, meletus kena tangan, muka ama kaki ,, suami marah-marah,, nyuruh berhenti gak usah di goreng lagi sisanya wkwkwk. ,, tapi tetep lanjut goreng aku mah,, eman-eman uda hampir selesai wkwkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu di iris tipis dengan bentuk sesuai selera,, lalu pipihkan & tekan tahu agar air sedikit berkurang.
- 2
Tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, penyedap,, potongan daun brambang, di aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan tahu ke dalam adonan tepung (tidak perlu di tambahkan air). Balurin tahu dengan adonan tepung.
- 4
Goreng tahu beradonan tepung dengan api kecil hingga tepung matang (berwarna kuning ke emasan). Bila ingin lebih kenyal,, goreng sebentar (adonan tepung setengah matang ( berwarna putih). Tiriskan.
- 5
Cabe, duo bawang di uleg kasar.
- 6
Gula merah, asam matang, kecap manis, air, di masak hingga gula merah larut. Tunggu hingga hangat.
- 7
Masukkan uleg.kan cabe & duo bawang ke dalam kuah pada no 6 di atas, aduk hingga tercampur rata. Dinginkan & saring
- 8
Ambil tahu aci dan siram dengan kuah genjrot.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar