CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Lapis Mandarin
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Lapis Mandarin

Lapis Mandarin

Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
Kudus

Adaptasi dari resep Lapis Surabaya nya @Cnc_Kitchen. Disini disebut Lapis Mandarin karena hanya 2 lapis yaitu ori dan coklat. Soal rasa...ini enak bangettt 🤤
Resep ini aku konversi karena loyang yg ada ukuran 22x22 dari seharusnya 20x20.

Berikut link resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16999449

#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025
#Cake2025

Adaptasi dari resep Lapis Surabaya nya @Cnc_Kitchen. Disini disebut Lapis Mandarin karena hanya 2 lapis yaitu ori dan coklat. Soal rasa...ini enak bangettt 🤤
Resep ini aku konversi karena loyang yg ada ukuran 22x22 dari seharusnya 20x20.

Berikut link resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16999449

#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025
#Cake2025

Lebih banyak

Lapis Mandarin

Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
Kudus

Adaptasi dari resep Lapis Surabaya nya @Cnc_Kitchen. Disini disebut Lapis Mandarin karena hanya 2 lapis yaitu ori dan coklat. Soal rasa...ini enak bangettt 🤤
Resep ini aku konversi karena loyang yg ada ukuran 22x22 dari seharusnya 20x20.

Berikut link resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16999449

#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025
#Cake2025

Adaptasi dari resep Lapis Surabaya nya @Cnc_Kitchen. Disini disebut Lapis Mandarin karena hanya 2 lapis yaitu ori dan coklat. Soal rasa...ini enak bangettt 🤤
Resep ini aku konversi karena loyang yg ada ukuran 22x22 dari seharusnya 20x20.

Berikut link resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16999449

#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025
#Cake2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam
20-30 potong
  1. Bahan A:
  2. 10 butirkuning telur
  3. 3 butirputih telur
  4. 6 grSP (aku skip)
  5. 110 grgula pasir
  6. Bahan B (Ayak):
  7. 50 grtepung terigu protein rendah
  8. 12 grsusu bubuk
  9. 12 grmaizena
  10. Bahan C:
  11. 110 grbutter lelehkan (boleh mix dg margarin)
  12. 5 grvanilla pasta
  13. Lapisan Coklat:
  14. sama seperti Bahan A + B + C, namun ganti susu bubuk pada bahan B dengan cocoa/dark cocoa powder
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Mixer bahan A dengan speed kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak. Masukkan Bahan B secara bertahap dan mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

    Foto langkah ke 1 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lapis Mandarin.
  2. 2

    Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula. Tuang adonan di loyang 22x22 cm yang dioles margarin dan dialasi baking paper. Pecahkan gelembung dengan tusuk sate, lalu hentakkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 2 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 2 dari resep Lapis Mandarin.
  3. 3

    Oven dengan suhu 150°C, api atas bawah selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 3 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 3 dari resep Lapis Mandarin.
  4. 4

    Lakukan hal yang sama dengan lapisan coklat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 4 dari resep Lapis Mandarin.
  5. 5

    Siapkan lapisan kuning, oles selai stroberi dan timpa dengan lapisan coklat.

    Foto langkah ke 5 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 5 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 5 dari resep Lapis Mandarin.
  6. 6

    Diamkan selama beberapa saat agar menempel, lalu potong-potong.

    Foto langkah ke 6 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 6 dari resep Lapis Mandarin.
    Foto langkah ke 6 dari resep Lapis Mandarin.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
pada 11 Desember 2025 12.26
Kudus
Ini adalah diary/catatan perjalanan belajar memasak dari seorang ibu rumah tangga penggemar baking dan cooking. Semoga berguna untuk sesama cookpaders ❤
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Krim Pisang 3 bahan
  2. Es Jeruk Nipis
  3. Moci panggang ubi ungu
  4. Thai Tea Espresso
  5. Es Sirup Jeli
  1. Rendang Ayam
  2. Mini choco chips cookies (less sugar)
  3. Ayam Kecap Bistik (10)
  4. Udang asam manis
  5. Puding susu buah
  1. Roti Kukus Pontianak Labu Kabhoca
  2. Roti Kukus Pontianak Original
  3. Roti Kukus Pontianak (Original)
  4. Sup telur (Chinese Style) by ElaineHanafi with modification 😊
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24449798
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close