آب ، آرد و خمیرترش فعال شده رو مخلوط میکنیم و ورز میدیم بعد نمک و روغن رو بهش اضافه کرده و مجددا ورز میدیم.

پف خمیر رو میگیریم و به دو چونه تقسیم میکنیم.
نیم ساعتی به چونه ها استراحت میدیم تا بتونیم راحت تر بازشون کنیم
طبق دستور اصلی میتونید کف سینی فر ورق نسوز بذارید و بعد چونه رو روی ورق نسوز پهن کنید
اما من سفره مخصوص خمیرم رو خوب آردپاشی کردم و چونه رو بعد از استراحت به کمک وردنه پهن کردم و بعد خیلی با احتیاط به سینی فر که از قبل چرب و آردپاشی کرده بودم منتقل کردم

من‌ یکی از خمیرها رو توی سینی پهن کردم و یکی رو کاتر زدم

سپس سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه قرار میدیم بلافاصله که نان رو گذاشتیم داخل فر دما رو میاریم روی ۱۸۰
حدود ۱۵ دقیقه میپزیم.
بسته به حرارت فر شما ممکنه این‌ زمان کمتر یا بيشتر بشه پس مواظب باشید نسوزه

اینم از نونهای خوشمزه و عالی من 👌
همراه انواع دیپ و ماست نوش جان کنید 😋😍

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🙌❤️⚘️