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バレンタインとうふ白玉お汁粉
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バレンタインとうふ白玉お汁粉-レシピのメイン写真

バレンタインとうふ白玉お汁粉

ゆかろこ*ベジごはん
ゆかろこ*ベジごはん @cook_40136580

・今回はあんこをとかすだけお汁粉
・シュガーフリー

・今回はあんこをとかすだけお汁粉
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バレンタインとうふ白玉お汁粉

ゆかろこ*ベジごはん
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材料

3人分くらい
  • おだんご
  • 白玉粉 50g
  • とうふ 50g〜
  • (浄水) (適宜)
  • おしるこ
  • あんこ 大さじ山盛り2〜
  • 水 1/2カップ〜
  • 自然塩 少々
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作り方

  1. 1

    粉と豆腐まぜて耳たぶくらいの柔らかさに。水分足りなければ豆腐かお水追加

    • バレンタインとうふ白玉お汁粉作り方1写真
  2. 2

    ハート型を作る(クッキー型使っても)

    • バレンタインとうふ白玉お汁粉作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたらゆでる。浮き上がってきたら1分ほど。

    • バレンタインとうふ白玉お汁粉作り方3写真
  4. 4

    水にとり、器に団子をいれる

    • バレンタインとうふ白玉お汁粉作り方4写真
  5. 5

    水とあんこと塩を入れて一煮立ち

    • バレンタインとうふ白玉お汁粉作り方5写真
  6. 6

    お団子いれた器にお汁粉そそいで出来上がり^_^

    • バレンタインとうふ白玉お汁粉作り方6写真
  7. 7

    今回使用の砂糖無しあんこ

    • バレンタインとうふ白玉お汁粉作り方7写真
  8. 8

    小豆ゆで+餅は→レシピID21301376

    • バレンタインとうふ白玉お汁粉作り方8写真

コツ・ポイント

・今回はあんこを使ったので簡単お汁粉
・豆腐も使うので硬くなりにくいみたい
・ゆであがった団子は氷水じゃなくて水でも大丈夫(冬だから?)
・お団子はゆでると1.5倍くらいにふくらむ

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ゆかろこ*ベジごはん
ゆかろこ*ベジごはん @cook_40136580
2025/02/12 07:20に公開
*ベジマクロビ・vegan対応のごはんUP中*オーガニックや無添加材料を使い、直火調理を基本としています2010〜マクロビアン▷おすすめ商品UPを再開しました楽天roomゆかろこ▷お出かけ動画YouTubeゆかろこ
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このレシピのキーワード

白玉だんご 白玉粉 豆腐 あずきあん

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