Bakso Vegetarian

Name: Bakso Vegetarian
Yield: 25-50 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 Gram Kaki Jamur; 1 Kg Sagu Tapioka; 195 gram Tepung Susu Dancow; 3 Sendok Makan Maizena; 1 Kg Putih Telur; 1 Sdt Lada; 3-4 Sdm Totole; 3 Sdt Garam; 3 Sdm Minyak

Miesi @mie_si1995

Bangka Belitung

Aku Simpan Disini Jadi Lain Kali Aku Bisa Praktekin Lagi 🥰

Lebih banyak

Bakso Vegetarian

Miesi @mie_si1995

Bangka Belitung

Aku Simpan Disini Jadi Lain Kali Aku Bisa Praktekin Lagi 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 Jam

25-50 Porsi

750 GramKaki Jamur
1 KgSagu Tapioka
195 gramTepung Susu Dancow
3 Sendok MakanMaizena
1 KgPutih Telur
1 SdtLada
3-4 SdmTotole
3 SdtGaram
3 SdmMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

4-5 Jam

1

Rendam 750 gram Kaki Jamur Semalaman, Sesekali Bilas Hingga Bersih Rendam Lagi.
2

Keesokan Harinya Bilas Kaki Jamur Hingga Bersih, Bersihkan Kotoran Jamur Hingga Bersih Lalu Peras Hingga Kering
3

Potong kaki jamur Pakai Cooper lalu blender halus pakai blender bumbu.. tanpa udara
4

Kaki Jamur yang sudah terblender sisihkan diwadah agak besar.. masukkan sagu tapioka, tepung susu, maizena, totole, garam, minyak, lada dan putih telur uleni sampai tercampur rata
5

Terakhir Pentol bulat2 sesuai selera kukus didandang hingga matang aku dapat nya 300 lebih pentol kecil