白菜香菇雞湯 Yami's Handmade @yamishandmade 將乾香菇泡開後，與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮，使用「烹大師」干貝風味調配湯底，濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味，讓雞湯添加更多層次，作為年菜、宴客料理也很適合--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--✨ 產品提供 - 「烹大師」 ✨「烹大師」粉絲團 https://www.facebook.com/hondashitw「烹大師」更多食譜 https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php#烹大師 #烹大師日常料理 #簡單營養美味 繼續閱讀 將乾香菇泡開後，與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮，使用「烹大師」干貝風味調配湯底，濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味，讓雞湯添加更多層次，作為年菜、宴客料理也很適合--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--✨ 產品提供 - 「烹大師」 ✨「烹大師」粉絲團 https://www.facebook.com/hondashitw「烹大師」更多食譜 https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php#烹大師 #烹大師日常料理 #簡單營養美味 繼續閱讀 白菜香菇雞湯 Yami's Handmade @yamishandmade 將乾香菇泡開後，與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮，使用「烹大師」干貝風味調配湯底，濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味，讓雞湯添加更多層次，作為年菜、宴客料理也很適合--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--✨ 產品提供 - 「烹大師」 ✨「烹大師」粉絲團 https://www.facebook.com/hondashitw「烹大師」更多食譜 https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php#烹大師 #烹大師日常料理 #簡單營養美味 繼續閱讀 將乾香菇泡開後，與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮，使用「烹大師」干貝風味調配湯底，濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味，讓雞湯添加更多層次，作為年菜、宴客料理也很適合--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--✨ 產品提供 - 「烹大師」 ✨「烹大師」粉絲團 https://www.facebook.com/hondashitw「烹大師」更多食譜 https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php#烹大師 #烹大師日常料理 #簡單營養美味 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 45 分鐘 4人份 雞肉塊 600克 大白菜 400克 乾香菇 10克 薑 20克 蔥 1支 枸杞 1大匙 水 1000毫升 調味料 「烹大師」干貝風味 2小匙 香菇水 100毫升 鹽(可省略) 1/8小匙 白胡椒粉 1/8小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 45 分鐘 1 大白菜梗與葉子分別切塊，乾香菇洗去表面髒汙後泡開、切半(香菇水濾掉雜質後留下)，薑切片，蔥切段，枸杞洗淨 2 冷水放入蔥段與一半的薑片，開大火煮滾 3 放入雞肉後將水煮滾，完成川燙 4 撈起雞肉洗去雜質備用 5 湯鍋中放入雞肉、香菇、剩下的薑片，加入香菇水 6 加入水 1000 毫升 7 將水煮滾後，蓋上鍋蓋轉中小火煮約 15 分鐘 8 如有浮沫，可撈除 9 加入「烹大師」干貝風味調味湯底 10 放入白菜梗，蓋上鍋蓋煮滾後再煮 5 分鐘 11 放入白菜葉與枸杞，將葉子煮軟 12 加入白胡椒粉增添香氣(依個人口味可再加少許鹽)，即可享用 13 白菜香菇雞湯完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24512065 已複製 Yami's Handmade @yamishandmade 發布於 2025年03月12日 03:33 已追蹤 回追 追蹤 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 白菜 香菇 雞湯 相似食譜 更多推薦食譜 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 當歸黃耆燉雞湯 蝦仁豆腐蒸蛋 玉米粒炒肉末 免開火「雞肉起士蛋三明治」豐盛早餐簡單做!! 青椒蝦仁炒蛋(簡單料理） 毛豆雞蛋沙拉三明治 玉米粒炒肉末 澎湖絲瓜炒蛋 炸小翅腿&地瓜條佐蜂蜜芥末 土魠魚羹 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24512065
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