Rambutan Cookies

Name: Rambutan Cookies
Yield: 6 toples jar 600ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mentega; 200 gr margarin; 60 gr gula pasir halus; 2 kuning telur; vanilla cair; 500 gr tepung kunci; 60 gr susu bubuk; 40 gr maizena; 300 gr DCC; 500 gr meises

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

cookies khas manado.. aku jg baru tau setelah ada yg request.. hayuukk langsung bikin.. hahaha..

Lebih banyak

Rambutan Cookies

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

cookies khas manado.. aku jg baru tau setelah ada yg request.. hayuukk langsung bikin.. hahaha..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 toples jar 600ml

bahan cookies
200 grmentega
200 grmargarin
60 grgula pasir halus
2kuning telur
vanilla cair
500 grtepung kunci
60 grsusu bubuk
40 grmaizena
bahan pencelup
300 grDCC
500 grmeises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix mentega, margarin, gula pasir halus sampai lembut. masukkan kuning telur dan vanilla, aduk rata. masukkan tepung, subuk, maizena aduk dengan spatula sampai rata dan bisa dipulung.
2

Timbang adonan 5gr lalu bulatkan. tata di loyang yg sudah disemir margarin.
3

Preheat oven 130°. panggang cookies 25 menit atau sampai matang, cek permukaan bawah cookies. setelah matang dinginkan.
4

Lelehkan DCC dengan cara ditim double boiler. saat pencelupan, mangkuk DCC tetap diatas di atas pancinya ya biar tetap leleh. celupkan permukaan atas cookies, gulingkan ke meises. simpan di papercase mini. dinginkan lalu kemas toples.
5