Pastel isi bengkuang

Name: Pastel isi bengkuang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu segitiga; 1 sdm mentega bluband; secukupnya air masak; bahan2 untuk isian; 1 buah bengkuang gede; 5 sdm ebi/udang kering makin banyak makin enak; 3 siung bawang putih; secukupnya garam

Xiao Fen @cook_5987187

Garing renyah kulitnya da semalaman masi sama garingnya mau tau resepnya yukk intip 😃 pastel pertama ku dan cukup membuatku bangga dari yang ngak bisa karna tekun belajar trus jd bisa

Lebih banyak

Pastel isi bengkuang

Xiao Fen @cook_5987187

Garing renyah kulitnya da semalaman masi sama garingnya mau tau resepnya yukk intip 😃 pastel pertama ku dan cukup membuatku bangga dari yang ngak bisa karna tekun belajar trus jd bisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmtepung terigu segitiga
1 sdmmentega bluband
secukupnyaair masak
bahan2 untuk isian
1 buahbengkuang gede
5 sdmebi/udang kering makin banyak makin enak
3 siungbawang putih
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ato iris2 bengkuang seperti korek api cincang ebi cincang bawang putih tumis bahan2 semua ampe layu dan mateng (jgn tambahin air karna bengkuang sdr dah mengandung banyak air) sisihin baru buat kulitnya
2

Campur tepung terigu dan mentega aduk sampai tercampur semua baru tambahin air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup untuk dibentuk
3

Bentuk pastelnya lalu beri isian...saya bentuknya pake roll jd lumayan tipis
4

Nyalakan kompor dan minyak goreng ampe kecoklatan angkat dech selamat mencoba