Siapkan wadah yang berisi tepung protein tinggi, masukkan gula, garam, fermipan lalu aduk-aduk

Tambahkan kuning telur lalu uleni hingga kalis atau sampai tidak lengket di tangan

Lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit lalu uleni lagi hingga tekstur tidak lengket di tangan hingga adonan padat, halus dan bisa dibentuk bulatan seperti ukuran bola kasti

Apabila masih lengket tambahkan margarin dan minyak sayur sedikit demi sedikit dengan tetap diuleni sampai kalis dan adonan bisa dibentuk seperti bola kasti

Setelah adonan dibentuk membulat seukuran bola kasti tutup adonan dengan plastik selama 1 jam

Apabila adonan sudah mengembang, olesi margarin pada alas panggang dan taruh dan pipihkan adonan sesuai wadah seperti saat memanggang pizza

Jangan lupa tusuk dengan garpu/tusuk gigi bagian adonan kulitnya yang sudah ditata tadi

Olesi dengan saus bumbu bolognese, taburkan bawang bombay yang sudah diiris dan ditumis setengah matang dengam margarin, tambahkan topping seperti sosis, jamur, smoked beef, irisan paprika, kornet dan jangan lupa diberikan keju pefetto yang sudah diiris serta mayonais sesuai selera lalu bisa diselang-seling dikasih saus bolognes lagi lalu toping lalu mayonais lalu keju parmesan

Saran saya jangan terlalu banyak mayonaise karena nanti rasanya terlalu asam

Untuk bagian paling atas bisa diberi keju perfetto, saus bolognese, oregano dan keju parmesan agar aromanya wangi

Panggang selama 35 menit

Angkat pizza dan iris2 sesuai selera, pizaa siap dinikmati. Selamat mencoba