Gongso Kuah Telur Bakso

Name: Gongso Kuah Telur Bakso
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur, dadar orak arik; 7 butir bakso, iris sesuai selera; 4 lembar kol, potong sesuai selera; 1 batang wortel; 1 batang daun bawang iris tipis; Secukupnya garam; Sesuai selera, air; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt lada bubuk; 1 buah cabai (bisa disesuaikan dengan selera); 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Hawa dingin emang paling enak makan yg berkuah apalagi pas lagi sakit.
Buka kulkas liat isinya…oke sip bikin ini aja satset enak banget

Lebih banyak

Gongso Kuah Telur Bakso

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Hawa dingin emang paling enak makan yg berkuah apalagi pas lagi sakit.
Buka kulkas liat isinya…oke sip bikin ini aja satset enak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

3 butirtelur, dadar orak arik
7 butirbakso, iris sesuai selera
4 lembarkol, potong sesuai selera
1 batangwortel
1 batangdaun bawang iris tipis
Secukupnyagaram
Sesuai selera, air
Bumbu halus
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtlada bubuk
1 buahcabai (bisa disesuaikan dengan selera)
Saus
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kocok lepas telur, beri sedikit garam lalu masak dengan cara didadar. Saat sudah agak matang dibuat sedikit orak arik. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan wortel dan daun bawang. Masak hingga sedikit layu
3

Masukkan bakso dan telur. Beri sedikit air. Masak sebentar. Kemudian masukkan kol.
4

Masukkan semua persausan, aduk rata. Beri sedikit garam. Masak hingga sayuran matang. Tes rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat