49. PASTEL GULUNG KARE AYAM

Name: 49. PASTEL GULUNG KARE AYAM
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai; 3 batang bawang (batang putih); 600gr Dada ayam (daging); 300gr wortel; 600gr Kentang; 1 Saset Bumbu Kare; 3 batang bawang (daun hijau); 180ml Air; 400gr Tepung serbaguna; 100gr Tepung Tapioka; 1/2sdt Garam halus; 1/2sdt Penyedap rasa; 180 - 200ml Air masak; 100gr Mentega

evarisa_ta @evarisa_ta

Bintaro

49. PASTEL GULUNG KARE AYAM

evarisa_ta @evarisa_ta

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

5 siungbawang putih
1/2bawang bombai
3 batang bawang (batang putih)
600gr Dada ayam (daging)
300gr wortel
600gr Kentang
1 Saset Bumbu Kare
3 batang bawang (daun hijau)
180ml Air
Kulit B
400gr Tepung serbaguna
100gr Tepung Tapioka
1/2sdt Garam halus
1/2sdt Penyedap rasa
180 - 200ml Air masak
100gr Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Tumis semua bahan A, jika sudah masak sisihkan.
2

Campur semua bahan B lalu istirahat 30 menit. Timbang menjadi 30gr / adonan. Dan akan mendapat 27 adonan.
3

Bentuk adonan cara pipih kan lalu isi dan gulung seperti kue gulung.
4

Goreng adonan sampai golden brown, lalu angkat dan tiriskan
5

Selamat mencoba dirumah 😍