Es Pisang Hijau
Tiba-tiba pengen makan es pisang ijo. Dan kebetulan punya pisang di rumah, penasaran nih jadi ga ya kalau bikin sendiri 💚 Alhamdulillah bisa ya cooksnap dari resep nya @ummu Isa https://cookpad.wasmer.app/id/r/22599208
Es Pisang Hijau
Tiba-tiba pengen makan es pisang ijo. Dan kebetulan punya pisang di rumah, penasaran nih jadi ga ya kalau bikin sendiri 💚 Alhamdulillah bisa ya cooksnap dari resep nya @ummu Isa https://cookpad.wasmer.app/id/r/22599208
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang 15 menit. Kupas.
- 2
Campurkan semua bahan kulit pisang hijau. Saring adonan.
- 3
Rebus/Panaskan adonan di wajan anti lengket aduk hingga kalis. Setelah itu bagi menjadi 4 bagian (sesuai banyaknya pisang)
- 4
Olesi daun pisang dengan minyak sebagai alas supaya tidak lengket. Pipihkan adonan kemudian isi dengan pisang. Tutup adonan menyerupai bentuk pisang.
- 5
Kukus selama 20 menit. Beri jarak supaya tidak lengket.
- 6
Membuat bubur sumsum: campur semua bahan bubur sumsum, rebus dan aduk hingga tekstur kental. Meletup-letup.
- 7
Penyajian: tata bubur sumsum di piring beri irisan pisang hijau. Tambahkan sagu mutiara, Syrup merah, susu kental manis dan es batu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar