Tumis Bunga Pepaya

Name: Tumis Bunga Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr bunga pepaya; 50 gr teri medan; iris Bumbu; 8 bh cabe ijo; 8 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 bh tomat; Jahe dan laos, geprek; 1 lbr daun salam; 5 potong asam potong

Indah Fajar @cook_4861408

Medan, Indonesia

Tumis Bunga Pepaya

Indah Fajar @cook_4861408

Medan, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grbunga pepaya
50 grteri medan
irisBumbu
8 bhcabe ijo
8 bhcabe merah
5 bhcabe rawit
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 bhtomat
Jahe dan laos, geprek
1 lbrdaun salam
5 potongasam potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bunga pepaya dengan asam potong sampai berubah warna, tujuannya agar menghilangkan getah dan pahitnya, tiriskan, cuci bersih sekali lagi
2

Tumis bumbu iris dan teri medan sampai harum
3

Masukkan bunga pepaya, beri sedikit air
4

Bumbuin dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan minyak wijen, cicipin
5

Tutup sebentar sampai kuah menyusut, cicipin
6

Siap di sajikan