Potato creamy cheesy baked

Name: Potato creamy cheesy baked
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam makaroni, rebus sisihkan; 3 buah kentang ukuran sedang, kukus; 1 buah bawang bombay iris cingcang; 2 siung bawang putih, cincang; 100 gr daging cincang; 250 ml susu putih uht cair; Brokoli, potong2; secukupnya Keju cheddar parut; 1 sdm tepung terigu; Garam, lada, kaldu jamur no msg; *bahan saus**; 150 ml susu uht cair; secukupnya Keju parut; 1 sdm tepung terigu; Garam gula sedikit saja; topping*; Keju mozarella atau keju quick melt (resep ini pakai quick melt); secukupnya Oregano

Fakhrina @falincookpad

Jakarta

Pasta2an gini jadi kuncian bgt saat anak lagi GTM. Kali ini nyoba yang versi panggangnya. Yummyyy..

Lebih banyak

Potato creamy cheesy baked

Fakhrina @falincookpad

Jakarta

Pasta2an gini jadi kuncian bgt saat anak lagi GTM. Kali ini nyoba yang versi panggangnya. Yummyyy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggammakaroni, rebus sisihkan
3 buahkentang ukuran sedang, kukus
1 buahbawang bombay iris cingcang
2 siungbawang putih, cincang
100 grdaging cincang
250 mlsusu putih uht cair
Brokoli, potong2
secukupnyaKeju cheddar parut
1 sdmtepung terigu
Garam, lada, kaldu jamur no msg
*bahan saus**
150 mlsusu uht cair
secukupnyaKeju parut
1 sdmtepung terigu
Garam gula sedikit saja
topping*
Keju mozarella atau keju quick melt (resep ini pakai quick melt)
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kasar kentang yg sudah dikukus tadi. Boleh kuga di mashed. Resep ini sih hanya di potong kasar saja. Sisihkan bersama makaroni yang sudah direbus.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan margarin, masukkan daging cincang tumis sampai daging matang. Masukkan susu uht lalu masukkan kejunya dan tambahkan terigunya lalu beri garam, lada, kaldu jamus. Test rasa. Aduk sampai rata masukkan brokoli. Tuang kedalam loyang aluminium foil.
3

Panaskan oven. Sambil nunggu oven panas, kita buat bahan sausnya biar tambah creamy. Masak susu diatas kompor api kecil masukkan terigu, keju beri garam sedikit saja. Aduk sampai agak mengental. Lalu tuang diatas adonan kentang yang sudah ditata di loyang. Taburi keju quick melt diatasnya dan taburi origano.
4

Panggang sampai keju quick meltnya lumer. Angkat dan sajikaaannn. Yummyyy. Creamy banget. Anak2 sangat sukaa hihihii