Rendang ayam simple enak

Name: Rendang ayam simple enak
Yield: 1kg saya minta jadi 14 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 7 bamer; 4 baput; sesuai selera Cabe rawit; 3 kemiri; 1 sdt jahe bubuk (bisa pakai yg utuh); 1 sdt lengkuas bubuk (bisa pakai yang utuh); 1 bks santan instan yg kecil; 1 bungkus bumbu rendang instan; 2 Sereh geprek; 2 daun jeruk; 2 daun salam

Chichy Alicia Tan @Chichy36

Manado

Versi ayamnya juga enak loh, aku pake resep yg gampang biar masaknya gak mageran, kalau ada sisa ayam ini juga enak banget kalau di goreng krna bumbunya udah meresap

Lebih banyak

Rendang ayam simple enak

Chichy Alicia Tan @Chichy36

Manado

Versi ayamnya juga enak loh, aku pake resep yg gampang biar masaknya gak mageran, kalau ada sisa ayam ini juga enak banget kalau di goreng krna bumbunya udah meresap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1kg saya minta jadi 14 potong

1 kgayam
Bumbu halus
7bamer
4baput
sesuai seleraCabe rawit
3kemiri
1 sdtjahe bubuk (bisa pakai yg utuh)
1 sdtlengkuas bubuk (bisa pakai yang utuh)
Bumbu instan
1 bkssantan instan yg kecil
1 bungkusbumbu rendang instan
Bumbu aromatik
2Sereh geprek
2daun jeruk
2daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Diamkan ayam dengan garam dan jeruk nipis, goreng sebentar
2

Tumis semua bumbu halus, masukan bumbu aromatik, tumis sampai bumbu matang masukan bumbu instan
3

Masukan ayam dan sedkit air, sampai semua tercampur rata masukan santan
4

Tambahkan air sedikit demi sedkit masak sampai setengah kering (jangan sampai kering gak enak)
5

Koreksi rasa garam, kaldu dan gula siap di sajikan