青椒炒豬肉絲的食譜成品照片

青椒炒豬肉絲

anne @cook_16710454

汐止區, 臺北市, 台湾

#2025廚神養成

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青椒炒豬肉絲

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預備食材

15分鐘

2人份

青椒 1顆
豬肉絲 250公克
紅蘿蔔 30公克
蒜頭 2顆
調味料
鹽 1小湯匙
酒少許
黑胡椒粉 1小湯匙
醃料
鹽 1小湯匙
白胡椒少許
太白粉 2小湯匙
水少許

料理步驟

15分鐘

1

青椒、紅蘿蔔切𢇁，蒜頭切碎
2

肉絲用醃料抓一抓，讓他入味
3

起油鍋爆香蒜頭碎，炒軟紅蘿蔔絲
4

豬肉絲放入炒8分熟
5

再放入青椒絲跟所有調味料；炒至青椒熟即可裝盤

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anne @cook_16710454

發布於 2025年04月11日 05:50

汐止區, 臺北市, 台湾

煮婦🤣

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