Sambel lamongan

Name: Sambel lamongan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam cabe rawit merah (mentah); 1/2 genggam bawang merah (mentah); 1 butir bawang putih (mentah); 3 butir kemiri sangrai; 1 sdm wijen sangrai; 1 sdt peres garam kadar (sesuaikan); Sedikit sasa; Seruas jari gula merah; 1 buah tomat

Desi Susanti Akmal @desisusantiakmal

Padang

Saya dapat resepi ini dari VT Lelaardiana, dengan sedikit perbedaan menyesuaikan dengan selera. Sungguh bikin berselera dan nagih. Untuk yang gak suka bawang merah mentah, bawangnya bisa digoreng dulu.

Lebih banyak

Sambel lamongan

Desi Susanti Akmal @desisusantiakmal

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

Segenggamcabe rawit merah (mentah)
1/2 genggambawang merah (mentah)
1 butirbawang putih (mentah)
3 butirkemiri sangrai
1 sdmwijen sangrai
1 sdtperes garam kadar (sesuaikan)
Sedikitsasa
Seruasjari gula merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Sangrai wijen dan kemiri
2

Ulek wijen, kemiri, kemudian cabe, garam, bawang, gula merah dan sasa
3

Goreng tomat dengan minyak secukupnya, masukkan ke ulekan cabe berikut nanti juga dengan minyaknya tuang dalam keadaan panas
4

Koreksi rasa, sambal siap disantap