🦀KEPITING saus Asam Manis favourite 🦀

Name: 🦀KEPITING saus Asam Manis favourite 🦀
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor kepiting papua(1 biji sekilo😘), cuci, potong, geprek; Bumbu Halus :; 1/2-1 bh bawang bombay; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 batang daun bawang iris; Bahan pelengkap :; Secukupnya saus tomat (saya delmonte); Secukupnya saus tomat (saya sedap wangi); Secukupnya kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus raja rasa; 1 sdt minyak wijen; 1 btr telur; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya margarine; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk; Secukupnya air; secukupnya larutan maizena (boleh skip)

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Ternyatttaaa ini jd saus favourite saat iniii...😍😍😍 Yeayy...pas ku masak ini jd ranking 1⃣ di meja makan...dibanding saos padang dan lada hitam.
Tips tutorial mematikan dan membersihkan kepiting... Liat Youtube.. Jgn katro kaya saya.. Dulu kaga berani.. Takut kecapit..liat aj ngeriii.. Wkwkkwkw..selamanya ngga masak kepiting kl yg masak takuttt 😬😬😬 mudah caranya ngga horor2 amatt xiiix.. 👍👍😂😂
Source : Cp Yene Dandelion

Lebih banyak

🦀KEPITING saus Asam Manis favourite 🦀

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

2 ekorkepiting papua(1 biji sekilo😘), cuci, potong, geprek
Bumbu Halus :
1/2-1 bhbawang bombay
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 batangdaun bawang iris
Bahan pelengkap :
Secukupnyasaus tomat (saya delmonte)
Secukupnyasaus tomat (saya sedap wangi)
Secukupnyakecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus raja rasa
1 sdtminyak wijen
1 btrtelur
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyamargarine
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, merica bubuk
Secukupnyaair
secukupnyalarutan maizena (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper semua bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang)
2

Kukus 🦀 di wajan yg sdh panas.. Masukkan kepiting +/- 5 menit.. Panaskan wajan,beri minyak secukupnya+ mentega.Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bahan saus aduk... Dominan manis dan sedikit asam.. (tambahkan jeruk/ cuka jika ingin lbh asam). Sisihkan sebagian dimangkuk, sebagian di wajan.
3

Sisa saus asam manis diwajan tambahkan air secukupnya.... Masukkan telur aduk asal cepat ya, kmd masukkan kepiting yg telah dikukus,tuang bumbu yg tadi dimangkuk.. Aduk2.. test rasa, tambahkan skrg sampai pas.. Lalu larutan maizena sedikit. Masak sebentar, aduk rata sampai bumbu benar2 meresap. DONE.. SAJIKAN
4

Ambil piring besar, taruh kepitingnya, siram dng saus atasnya. Ehhmmmm mantapppnyaaaa.. Ini enakkk bangett.. Jadi saus paling favourite skrg dibanding 2 saus lainnya.. 😘😘😘👍👍👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

pada 23 November 2017 02.08

Kelapa Gading Jakarta Utara

Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Telur Kepiting Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya