Nugget Ayam Simple Favorit Anak
Udah banyak resep nugget ayam yang aku coba, yg paling oke tekstur dan rasanya pakai resep yang ini.
Bahan mudah didapat, bikinnya cepat, dan yang paling penting anak suka!
Nugget Ayam Simple Favorit Anak
Udah banyak resep nugget ayam yang aku coba, yg paling oke tekstur dan rasanya pakai resep yang ini.
Bahan mudah didapat, bikinnya cepat, dan yang paling penting anak suka!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci pengukus, nyalakan kompor
- 2
Potong dada ayam untuk mempermudah blender/chopper. Masukkan ke dalam baskom
- 3
Di baskom tersebut tambahkan semua bahan termasuk tepung-tepungan & potongan wortel (kecuali daun bawang). Aduk rata
- 4
Haluskan dengan blender/chopper semua bahan yang ada di baskom
- 5
Setelah halus, masukkan rajangan halus daun bawang. Aduk rata
- 6
Lapisi loyang dengan minyak goreng, masukkan semua adonan
- 7
Masukkan loyang beradonan kedalam kukusan yang sudah mendidih, tunggu 20 menit
- 8
Jika sudah matang, dinginkan di dalam panci agar mudah dilepas
- 9
Jika sudah dingin, potong-potong sesuai selera
- 10
Siapkan tepung serba guna lalu encerkan dengan air, tekstur tidak kental/ terlalu encer (konsistensi dibuat seperti telur kocok)
- 11
Celup dan lapisi potongan bakal nugget ke larutan tepung serbaguna, lalu lapisi dengan tepung panir/tepung roti/breadcrumbs
- 12
Sebelum dimasukkan ke freezer, simpan dulu di chiller agar lapisan menempel sempurna
- 13
Atau bisa langsung digoreng dengan api sedang. Sajikan 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar