牛肋條切塊，用滾水川燙，撈起備用。番茄，洋蔥切丁，紅蘿蔔切片。擺進壓力鍋中，注入清水，蓋滿食材。

加入薑片，醬油，滷包。

開大火煮至壓力鍋鳴哨聲，轉小火續煮30分鐘，熄火續燜30分鐘，起鍋，加鹽，糖調味。

煮麵條，燙小白菜撈起放入碗中，將湯倒入碗中，放上蔥花和滷蛋（選項）就可以享用了。