Shimeji Silken Tofu
Bahannya sedikit tapi masaknya lama 💕✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu kotak2 atau sesuai kreasi dan keringkan dengan tissue
- 2
Siapkan maizena di piring, beri sedikit lada, dan siapkan putih telur di wadahnterpisah
- 3
Baluri tahu dengan telur, lalu mandikan dengan maizena. Tata yg rapih di wadah yg besar, kemudian potong nori sesuai ukuran tahu... seperti di foto
- 4
Panaskan minyak, goreng tahu tadi... sampai kecoklatan sedikit, lalu balik tahu (yang ada nori di bawah), kalo sudah matang bisa diangkat dan ditata di piring saji (usahakan cekung jangan terlalu datar)
- 5
Siapkan jamur shimeji, potong akarnya, dan cuci bersih. Tiriskan, taruh di mangkok dulu
- 6
Cincang bawang2 an tadi, dan tumis sampai harum..bila sudah harum masukan shimeji
- 7
Aduk sampai jamur shimeji layu..
- 8
Sementara menunggu shimeji layu, siapkanbahan maizena, saus tiram, garam, lada, totole, dan air.. tuang ke wajan. Masak sampai kuah mengental sedikit,
- 9
Tuang/ siram ke atas tahu nori yg sudah ditata tadi. Siap disajikan. Selamat makan 💕💕💕✨✨✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar