Panada sayur
Keinget ibu2 sewaktu ada 17agustusan, mereka ribut ingin buat menu untuk snack d acara malam 17an. Mereka ribut menyebut panada, saya masih awam dan hanya bisa berfkir "panada itu apa sih? " . Sewaktu mereka mengumpulkan makanan ringan mereka, hati saya berkata "oh ini toh panada" . Tanpa buang waktu banyak saya mempraktekannya dengan resep yg saya fikir mirip donat isi xixixi alhamdulillah jadi menu makanan ringan andalan saya 😂
Cus d intip yuk resepnya
Panada sayur
Keinget ibu2 sewaktu ada 17agustusan, mereka ribut ingin buat menu untuk snack d acara malam 17an. Mereka ribut menyebut panada, saya masih awam dan hanya bisa berfkir "panada itu apa sih? " . Sewaktu mereka mengumpulkan makanan ringan mereka, hati saya berkata "oh ini toh panada" . Tanpa buang waktu banyak saya mempraktekannya dengan resep yg saya fikir mirip donat isi xixixi alhamdulillah jadi menu makanan ringan andalan saya 😂
Cus d intip yuk resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi dengan air hangat dan gula pasir, diamkan hingga berbui kurang lebih 10menit saja. Masukan terigu + bkng powder uleni hingga tercampur, terkhir masukan margarin dan garam uleni hingga kalis dan ringan (kalo masih lengket bisa tambahkan tepung)
- 2
Lumuri mangkuk dengan sedkit minyak masukan adonan tutup dengan kain bersih selama kurang lebih 1 jam hingga adonan menjadi mengembang dua kali lipat
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang. Iris wortel dan kentang kotak2 kecil, daun bawang dan sledri iris halus sisihkan. Ulek semua bumbu menjdi satu sisihkan
- 4
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga layu dan mengeluarkan aroma harum tidak langu lalu masukan wortel dan kentang beri sdkit air lalu tutup. Setelah air menyusut dan sayuran matang masukan garam+gula+penyedap rasa, tes rasa selanjutnya masukan daun bawang dan sledri aduk sebentar hingga layu angkat sisihkan
- 5
Bagi adonan menjdi beberapa bagian bulat2kan diamkan sebentar. Pipihkan bulatan isi dengan sayur yg sudah dingin bentuk sesuka anda hingga adonan habis
- 6
Goreng dalam minyak panas, kecilkan api. Api jngn terlalu besar ya kira2 saja. Kalau sudah kuning kecoklatan angkat, lakukan hingga habis angkat tiriskan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar