Siapkan wadah, campurkan blueband cake and cookies dengan bubuk kaldu ayam (disaring), lalu aduk hingga tercampur rata dan lembut

Masukkan kuning telur dan aduk secara merata menggunakan ballon whisk, setelah itu campurkan keju yang sudah diparut, aduk rata kembali

Jika semua sudah tercampur, masukkan tepung terigu yang sudah disangrai dan diayak terlebih dahulu dan aduk menggunakan spatula, tidak perlu diadon terlalu kuat

Jika dirasa terlalu sulit, bisa aduk menggunakan tangan, tetapi jangan terlalu lama, jika sudah merata dan membentuk satu adonan, siapkan alas kerja, rolling adonan dengan ketebalan sesuai selera dan cetak adonan

Jika sudah, oleskan kuning telur 2x agar hasil polesan berwarna terang dan taburkan keju parut diatasnya, adonan siap dipanggang

Panaskan oven tangkring sekitar 10 menit, lalu masukkan kastengel yang sudah dicetak, panggang kurang lebih 45-60 menit dengan api kecil atau sesuaikan dengan oven masing masih