CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Rica-rica
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Setiap yang punya anak di rumah yang sudah bisa makan tentunya ya bun....pasti di kulkasnya selalu nyetok ayam, apa lagi kalo si bocil setiap mau makan minta lauknya itu ayam,mana ayam goreng pula.
Sama seperti di rumah mak juga ayam selalu ada bukan hanya untuk warga di rumah aja kadang kala ada keluarga yang datang jauh-jauh tanpa ngabarin mau ke rumah nah kalo ada stok lauk kan tinggal di masak aja.
Karena di rumah anak-anak udah pada dewasa jadi tidak hanya di goreng aja yang suka di masak pedas-pedas juga tambah doyan apa lagi si kakak bisa di bilang tiada hari tanpa ayam dan pedas.
Ini aja waktu di sajikan di meja langsung bilang ayam rica-rica kan ?
Saking sering dan doyannya jadi udah hafal tu hidung dan mata kalo emaknya lagi masak ayam rica-rica langsung dah rica-rica ni kan?
Tau aja tu anak 😊.

#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrahmanirrahim...
Setiap yang punya anak di rumah yang sudah bisa makan tentunya ya bun....pasti di kulkasnya selalu nyetok ayam, apa lagi kalo si bocil setiap mau makan minta lauknya itu ayam,mana ayam goreng pula.
Sama seperti di rumah mak juga ayam selalu ada bukan hanya untuk warga di rumah aja kadang kala ada keluarga yang datang jauh-jauh tanpa ngabarin mau ke rumah nah kalo ada stok lauk kan tinggal di masak aja.
Karena di rumah anak-anak udah pada dewasa jadi tidak hanya di goreng aja yang suka di masak pedas-pedas juga tambah doyan apa lagi si kakak bisa di bilang tiada hari tanpa ayam dan pedas.
Ini aja waktu di sajikan di meja langsung bilang ayam rica-rica kan ?
Saking sering dan doyannya jadi udah hafal tu hidung dan mata kalo emaknya lagi masak ayam rica-rica langsung dah rica-rica ni kan?
Tau aja tu anak 😊.

#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Ayam Rica-rica

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Setiap yang punya anak di rumah yang sudah bisa makan tentunya ya bun....pasti di kulkasnya selalu nyetok ayam, apa lagi kalo si bocil setiap mau makan minta lauknya itu ayam,mana ayam goreng pula.
Sama seperti di rumah mak juga ayam selalu ada bukan hanya untuk warga di rumah aja kadang kala ada keluarga yang datang jauh-jauh tanpa ngabarin mau ke rumah nah kalo ada stok lauk kan tinggal di masak aja.
Karena di rumah anak-anak udah pada dewasa jadi tidak hanya di goreng aja yang suka di masak pedas-pedas juga tambah doyan apa lagi si kakak bisa di bilang tiada hari tanpa ayam dan pedas.
Ini aja waktu di sajikan di meja langsung bilang ayam rica-rica kan ?
Saking sering dan doyannya jadi udah hafal tu hidung dan mata kalo emaknya lagi masak ayam rica-rica langsung dah rica-rica ni kan?
Tau aja tu anak 😊.

#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrahmanirrahim...
Setiap yang punya anak di rumah yang sudah bisa makan tentunya ya bun....pasti di kulkasnya selalu nyetok ayam, apa lagi kalo si bocil setiap mau makan minta lauknya itu ayam,mana ayam goreng pula.
Sama seperti di rumah mak juga ayam selalu ada bukan hanya untuk warga di rumah aja kadang kala ada keluarga yang datang jauh-jauh tanpa ngabarin mau ke rumah nah kalo ada stok lauk kan tinggal di masak aja.
Karena di rumah anak-anak udah pada dewasa jadi tidak hanya di goreng aja yang suka di masak pedas-pedas juga tambah doyan apa lagi si kakak bisa di bilang tiada hari tanpa ayam dan pedas.
Ini aja waktu di sajikan di meja langsung bilang ayam rica-rica kan ?
Saking sering dan doyannya jadi udah hafal tu hidung dan mata kalo emaknya lagi masak ayam rica-rica langsung dah rica-rica ni kan?
Tau aja tu anak 😊.

#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  • 500 grayam potong-potong
  • 2 buahjeruk sambal
  • 3 buahtomat iris
  • 2 ikatdaun kemangi
  • 3 batangdaun bawang potong
  • Bumbu halus :
  • 3 cmkunyit
  • 2 cmjahe
  • 4 buahkemiri sangrai
  • 6 siungbawang putih
  • 8 siungbawang merah iris
  • 100 grcabe keriting
  • 15 buahcabe rawit+5 utuh
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtgula
  • 1/2 sdtkaldu ayam
  • Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
  • Bumbu cemplung :
  • 2 lembardaun salam
  • 1 batangseret geprek
  • 3 cmlengkuas geprek
  • 5 lembardaun jeruk purut
  • Secukupnyaair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    ✅perasi ayam dengan air jeruk limau untuk menghilangkan amis, sisihkan kemudian goreng setengah matang biar terasa gurih dan tidak hancur saat di masak. ✅blender bumbu halus.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Rica-rica.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Rica-rica.
  2. 2

    ✅panaskan minyak masukan bawang goreng tumis sampai harum ✅masukan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis sampai matang, masukan ayam.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Rica-rica.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Rica-rica.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Rica-rica.
  3. 3

    ✅tambahkan air, irisan tomat, bumbu rasa lainnya masak -+1jam sampai bumbu benar-benar meresap. ✅masukan daun bawang dan kemangi masak lagi sampai daun kemangi nya layu dan air menyusut tes rasa.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Rica-rica.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Rica-rica.
  4. 4

    Alhamdulillah... Ayam rica-rica di nikmati dengan nasi putih saja masya Allah nikmatnya. Selamat mencoba.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Rica-rica.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mak Win
Mak Win @wien060672
pada 23 Juni 2025 01.33
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jeruk Kunyit Daun Bawang Gula Ayam Cabe Kriting Jeruk Purut Cabe Rawit Kemangi Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop Tulang Leher Sapi
  2. Tumis Sayuran Telur Goreng
  3. Oseng Tempe Pete Kacang Panjang
  4. Ayam Jamur Tumis (Isian Bacang)
  5. Cah Tahu Tauge Kuah Sedap
  1. Mangut Lele Tidak pedas & Tanpa Santan
  2. Kare Ayam Jawa Timur
  3. Krengsengan Ati Ampela, Khas Jawa Timur
  4. Sambal Cumi Asin Daun jeruk
  5. Nugget Ayam Wortel Homemade
  1. Saba no Shioyaki (Japanese Grilled Mackerel with Salt)
  2. Bolu Kukus Gula Merah
  3. Pudding Mangga Alpukat
  4. Kecipir Tumis Pedas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24702474
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close