Ayam Rica-rica

Bismillahirrahmanirrahim...
Setiap yang punya anak di rumah yang sudah bisa makan tentunya ya bun....pasti di kulkasnya selalu nyetok ayam, apa lagi kalo si bocil setiap mau makan minta lauknya itu ayam,mana ayam goreng pula.
Sama seperti di rumah mak juga ayam selalu ada bukan hanya untuk warga di rumah aja kadang kala ada keluarga yang datang jauh-jauh tanpa ngabarin mau ke rumah nah kalo ada stok lauk kan tinggal di masak aja.
Karena di rumah anak-anak udah pada dewasa jadi tidak hanya di goreng aja yang suka di masak pedas-pedas juga tambah doyan apa lagi si kakak bisa di bilang tiada hari tanpa ayam dan pedas.
Ini aja waktu di sajikan di meja langsung bilang ayam rica-rica kan ?
Saking sering dan doyannya jadi udah hafal tu hidung dan mata kalo emaknya lagi masak ayam rica-rica langsung dah rica-rica ni kan?
Tau aja tu anak 😊.
#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Ayam Rica-rica
Bismillahirrahmanirrahim...
Setiap yang punya anak di rumah yang sudah bisa makan tentunya ya bun....pasti di kulkasnya selalu nyetok ayam, apa lagi kalo si bocil setiap mau makan minta lauknya itu ayam,mana ayam goreng pula.
Sama seperti di rumah mak juga ayam selalu ada bukan hanya untuk warga di rumah aja kadang kala ada keluarga yang datang jauh-jauh tanpa ngabarin mau ke rumah nah kalo ada stok lauk kan tinggal di masak aja.
Karena di rumah anak-anak udah pada dewasa jadi tidak hanya di goreng aja yang suka di masak pedas-pedas juga tambah doyan apa lagi si kakak bisa di bilang tiada hari tanpa ayam dan pedas.
Ini aja waktu di sajikan di meja langsung bilang ayam rica-rica kan ?
Saking sering dan doyannya jadi udah hafal tu hidung dan mata kalo emaknya lagi masak ayam rica-rica langsung dah rica-rica ni kan?
Tau aja tu anak 😊.
#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
✅perasi ayam dengan air jeruk limau untuk menghilangkan amis, sisihkan kemudian goreng setengah matang biar terasa gurih dan tidak hancur saat di masak. ✅blender bumbu halus.
- 2
✅panaskan minyak masukan bawang goreng tumis sampai harum ✅masukan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis sampai matang, masukan ayam.
- 3
✅tambahkan air, irisan tomat, bumbu rasa lainnya masak -+1jam sampai bumbu benar-benar meresap. ✅masukan daun bawang dan kemangi masak lagi sampai daun kemangi nya layu dan air menyusut tes rasa.
- 4
Alhamdulillah... Ayam rica-rica di nikmati dengan nasi putih saja masya Allah nikmatnya. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar