Homemade Bakso Daging

Name: Homemade Bakso Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi pilih yg tanpa lemak; 4 sdm penuh tepung sagu; 1 sdm bawang merah goreng; 2 sdt bawang putih goreng; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt kaldu beef; 150 ml es batu; 1 butir putih telur

arifianadewi @cook_4763447

Medan - Padang

Udh mulai pinter nih bikin bakso. Jadi bs puas kalo mau makan bakso karena gak was2 soalnya homemade. Tingga belajar bikin lbh mulus lagi, biar tampilannya lbh menyelerakan
Kalo rasa jangan ditanya, udh sama kayak yg dijual malah lbh enak. Apalagi kenyalnya dapet.

Lebih banyak

Homemade Bakso Daging

arifianadewi @cook_4763447

Medan - Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi pilih yg tanpa lemak
4 sdm penuh tepung sagu
1 sdmbawang merah goreng
2 sdtbawang putih goreng
1 sdtgula
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtbaking powder
1 sdtkaldu beef
150 mles batu
1 butirputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging bersama bawang hingga daging benar2 halus (menggunakan foodprocessor)
2

Masukkan sisa bahan haluskan kembali lalu diamkan dikulkas minimal 30 menit
3

Panaskan air dipanci besar hingga mendidih. Ambil adoann dgn tangan, bentuk bulat dgn bantuan sendok. Cemplungkan bakso kedlm air mendidih tunggi hingga mengapung dan angkat.
4

Sajikan bersama mie ayam komplit