蔓越莓核桃麵包 施珠珠 @cook_bila0902 台中 蔓越莓核桃麵包 施珠珠 @cook_bila0902 台中 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 高粉 400g 低粉 50g 全麥 50g 鹽 5g 糖 75g 奶粉 15g 水 270g 酵母 6g 奶油 65g 蔓越莓 85g 核桃 85g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 ※核桃先入烤箱150°/150°C烤10' 烤熟備用 2 先將所有食材(奶油除外)低速稍微拌勻後轉中速拌12‘。再加入奶油攪拌，至奶油被麵糰全部吸收後，再加入核桃，蔓越莓 攪拌均勻。 3 進行基發1hr，分割成6麵團，滾圓 >鬆弛15‘>麵糰輕搓長條（注意保留氣體），桿成約莫25cm長。 翻面稍微再桿一下，捲成長橢圓狀，置烤盤上，撒 粉（高粉）、表面用利刀畫幾刀（不要太深），進行 後發（約40‘～50’） 4 烤箱預熱200°c/170°c 進爐先烤12',轉向在烤10'既可 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24720048 已複製 施珠珠 @cook_bila0902 發布於 2025年05月10日 12:51 台中 已追蹤 回追 追蹤 小豬媽咪的料理來自為家人用心準備的味道，不花俏也不矯飾，單純用愛烹調，用心將“愛”傳達在食物裡面，品嚐的喜悅與您分享。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蔓越莓 核桃 麵包 相似食譜 更多推薦食譜 肉片蒸菜一鍋出 佛手瓜地瓜湯（電鍋料理） 絲瓜蛤蠣彩虹麵 南洋咖哩燉飯 瓜瓜雞湯（脆瓜苦瓜） 蜂蜜OREO冰淇淋 皮蛋瘦肉粥 蟹味蛋豆腐 蜂蜜泡菜涼拌蒟蒻麵 豆鼓魚乾炒苦瓜 蜂蜜OREO冰淇淋 西式香草料煮海茸乾 彩虹蜂蜜粉圓 芋香松阪油飯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24720048
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