Cilok Goang
Desember ini memang cuacanya memang membuat bulu kuduk meriang. Sudah teh ada Supermoon yang bikin air laut pasang, siklon tropis yang membuat curah hujan meningkat, ledakan flare matahari yang bikin dagdigdug karena bisa bikin blakout satu dunia sampai mendekatnya objek interstellar yang belum diketahui apa bernama 3I Atlas.
Namun, di antara semua kerisauan itu, #MakananHangat akan menjadi sebuah penghiburan yang membuat hati sedikit calm down. Dan si hangat yang menemaniku saat ini adalah cilok goang.
Cilok Goang
Desember ini memang cuacanya memang membuat bulu kuduk meriang. Sudah teh ada Supermoon yang bikin air laut pasang, siklon tropis yang membuat curah hujan meningkat, ledakan flare matahari yang bikin dagdigdug karena bisa bikin blakout satu dunia sampai mendekatnya objek interstellar yang belum diketahui apa bernama 3I Atlas.
Namun, di antara semua kerisauan itu, #MakananHangat akan menjadi sebuah penghiburan yang membuat hati sedikit calm down. Dan si hangat yang menemaniku saat ini adalah cilok goang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci, masukan semua bahan kecuali tepung tapioka. Masak sampai menggumpal, lalu angkat. Masukan tepung tapioka uleni sampai kalis. Bentuk adonan sesuai selera, bila ada tahu kulit bisa dipakein adonan ini juga ya. Lakukan sampai habis.
- 2
Panaskan air 500 ml untuk merebus cilok, biarkan sampai mendidih. Masukan adonan cilok, masak sampai mengapung.
- 3
Kuah cilok : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe keriting merah, dan kencur. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai mewangi, masukan air dan bumbu lainnya. Rebus sampai matang lalu masukan ciloknya. Cilok siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar