Bumbu kacang untuk cilok

Name: Bumbu kacang untuk cilok
Yield: Ckup utk 200 biji cilok bahkan bs lebih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 17 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit oren; 5 buah bwg putih; 150 gr kacang tanah; 200 gr kentang; 200 gr saos cabe; 100 gr kecap manis; Secukupnya gulpas; 70 gr gulmer; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 1 bungkus ladaku bubuk; 3 lembar atw lebih daun jeruk; Secukupnya air

Ummu Adnan @Ummu_Adnan

Bekasi

Resep mba Nia hermanto di youtube
Recomended nih..

Lebih banyak

Bumbu kacang untuk cilok

Ummu Adnan @Ummu_Adnan

Bekasi

Resep mba Nia hermanto di youtube
Recomended nih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Ckup utk 200 biji cilok bahkan bs lebih

17 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit oren
5 buahbwg putih
150 grkacang tanah
200 grkentang
200 grsaos cabe
100 grkecap manis
Secukupnyagulpas
70 grgulmer
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
1 bungkusladaku bubuk
3 lembaratw lebih daun jeruk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan cabe,bwg putih,sisihkan. Sangrai atw goreng kacang tanah,haluskan,sisihkan. Kupas kentang,timbang,Kukus kentang,haluskan,sisihkan.
2

Panaskan minyak secukupnya,masukkan cabe+bwg yg sudah dihaluskan,tumis hingga matang tambahkan gulmer,kacang tanah,kentang,air sedikit² sambil diaduk rata,tambahkan saos,kecap,gulpas,daun jeruk,lada,garam,penyedap,aduk rata,masak smp mendidih n matang,tes rasa,sesuaikan kekentalan yg diinginkan,angkat.
3

Jk sudah dingin bs tambah kental lgi,bs ditambahkan air panas jk diperlukan. Meski pakai kcg tanah sedikit tp bs kental dri kentangnya n rasa kacang bgt. Cobain deh..rikomindit 💝