Brownies Kukus Keju Cokelat
Tantangan GAS kali ini berbahan keju atau susu. Saya team keju suka banget dengan rasa dan teksturnya. Juga bisa diolah atau langsung digunakan. Keju dengan cokelat pas banget jika dipadukan.
Keju adalah produk olahan susu yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan dapat dikonsumsi sebagai camilan atau diolah menjadi berbagai hidangan. Keju kaya akan nutrisi seperti kalsium, protein, lemak, dan vitamin.
Source : https://youtu.be/-AMhrcX05ak?si=W1Y_76ZyVjoYSkeJ
Brownies Kukus Keju Cokelat
Tantangan GAS kali ini berbahan keju atau susu. Saya team keju suka banget dengan rasa dan teksturnya. Juga bisa diolah atau langsung digunakan. Keju dengan cokelat pas banget jika dipadukan.
Keju adalah produk olahan susu yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan dapat dikonsumsi sebagai camilan atau diolah menjadi berbagai hidangan. Keju kaya akan nutrisi seperti kalsium, protein, lemak, dan vitamin.
Source : https://youtu.be/-AMhrcX05ak?si=W1Y_76ZyVjoYSkeJ
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan telur, gula dan SP. Sebelumnya alas loyang dengan kertas roti lalu olesi dengan margarin. Sisihkan
- 2
Kocok dengan mixer mulai dari speed rendah, sedang, ke tinggi selama kurang lebih 7 menit. Hingga putih kental berjejak. Matikan mixer.
- 3
Ayak tepung terigu, susu, baking powder, garam, vanila. Mixer dengan speed rendah sebentar saja hingga tercampur rata. Matikan mixer.
- 4
Masukkan mentega cair. Gunakan teknik aduk balik hingga semua tercampur rata pastikan tidak Ada yang mengendap dibagian bawah. Bagi 2 adonan @ ± 338 gram. Satu bagian beri Cokelat bubuk sambil diayak lalu aduk rata.
- 5
Tuang adonan cokelat ke dalam loyang. Hentakkan sedikit agar udara keluar. Kukus selama 15 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan diberi kain bagian tutupnya.
- 6
Sambil menunggu adonan cokelat matang, ambil adonan kedua beri parutan keju, lalu aduk rata. Tuang diatas adonan cokelat. Kukus kembali selama 15 - 20 menit. Keluarkan dari loyang.
- 7
Teksturnya empuk, rasanya pas. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar