Muffin Keju dan Blueberry

Bismillah..🌿
Tema GAS (Golden Apron Spesial) 2025 minggu ini bertemakan "Hidangan Dari Susu Dan/Atau Keju".
Kalau disuruh milih bingung juga ya..karena Susu dan Keju sama-sama enak dan sama-sama suka.🤭
Karena kebetulan masih ada sedikit Blueberry jadi dibikin muffin Blueberry dan Keju aja yang simple-simple aja.
Rasanya enak,biarpun cuma diaduk pakai whisk tekstur tetep empuk dan buttery.
Hai mbk @EtikSetiya ,mbak @yayak_12358506 bikin apa mbk..?
#TeamKejuSusu
#GAS2025
#SpecialPosbarMei_25
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25
Muffin Keju dan Blueberry
Bismillah..🌿
Tema GAS (Golden Apron Spesial) 2025 minggu ini bertemakan "Hidangan Dari Susu Dan/Atau Keju".
Kalau disuruh milih bingung juga ya..karena Susu dan Keju sama-sama enak dan sama-sama suka.🤭
Karena kebetulan masih ada sedikit Blueberry jadi dibikin muffin Blueberry dan Keju aja yang simple-simple aja.
Rasanya enak,biarpun cuma diaduk pakai whisk tekstur tetep empuk dan buttery.
Hai mbk @EtikSetiya ,mbak @yayak_12358506 bikin apa mbk..?
#TeamKejuSusu
#GAS2025
#SpecialPosbarMei_25
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25
Cara Membuat
- 1
Campur B (bahan kering) ayak dan sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain masukkan telur tambahkan gula halus.Aduk dengan whisk sampai kental dan gula larut.Karena saya pakai margarine,jadi garam saya skip.Jika pakai unsalted butter,bisa tambahkan sejumput garam.
- 3
Tambahkan campuran tepung yang sudah diayak dan aduk dengan whisk.
- 4
Tambahkan margarine/mentega.Aduk dengan whisk.Aduk sampai merata
- 5
Tambahkan susu cair aduk sebentar,lalu tambahkan minyak dan aduk sampai benar-benar tercampur merata. (Cukup diaduk asal tercampur merata)
- 6
Masukkan keju yang sudah dipotong dadu dan blueberry,aduk dengan spatula.Kemudian tuang dalam cetakan muffin (Saya pakai cup aluminium).Beri blueberry dan parutan keju di atasnya.Oven disuhu 170°C - 180°C selama 30 menit atau sampai matang.(Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)
- 7
Setelah matang,angkat dan dinginkan.Dan siap disuguhkan..Cocok juga buat dijadikan hantaran ya bund..🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (8)