Spaghetti carbonara 🍝

Name: Spaghetti carbonara 🍝
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus pasta spaghetti/fettucini atau secukupnya; 200 ml susu cair,sisakan sedikit untuk campuran telur; 1/2 sdt maizena/trigu; 1/2 batang keju cheddar/quick melt parut; 3 lembar smoked beef/sosis; 1 sdm butter/mentega; 2 siung bawang putih haluskan; 1/2 buah bawang bombay potong2; 1/2 sdt lada hitam/lada biasa; 1/2 sdt garam; secukupnya oregano; 1 sdm minyak goreng; 1 butir telur

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

hr ini lg males masak sbnrnya,lg krg sehat,tp kmrn udh beli bahan buat bikin spaghetti dan udh janji sama si kk hr ini mau di bikinin spaghetti dan kebetulan sy pun lg ga mood sama nasi 😊
ini nyontek resep sis mini su,dan di bikin simple aja biar cpt 😊

Lebih banyak

Spaghetti carbonara 🍝

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuspasta spaghetti/fettucini atau secukupnya
200 mlsusu cair,sisakan sedikit untuk campuran telur
1/2 sdtmaizena/trigu
1/2 batangkeju cheddar/quick melt parut
3 lembarsmoked beef/sosis
1 sdmbutter/mentega
2 siungbawang putih haluskan
1/2 buahbawang bombay potong2
1/2 sdtlada hitam/lada biasa
1/2 sdtgaram
secukupnyaoregano
1 sdmminyak goreng
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dlm panci,beri sedikit garam dan 1 sdm minyak goreng,rebus spaghetti hingga empuk,krg lebih 15 menit
2

Panaskan butter,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan smoked beef aduk rata,tuang susu cair dan keju aduk rata,lalu beri garam,lada,peterseli,oregano aduk rata test rasanya yah jika sdh pas masukan spaghetti aduk rata lalu tuang larutan maizena aduk rata,sy ga pake peterseli krn ga punya 😊
3

Terakhir kocok telur dan campur dgn sedikit susu cair ambil dr bahan pisahin sedikit untuk kocokan telur,sedikit aja yah...masukan kocokan telur aduk2 lalu angkat dan sajikan 😊 telur jgn terlalu matang yah nanti krg creamy 😉