139. Sop daging makaroni puyuh

Name: 139. Sop daging makaroni puyuh
Yield: 250 gr daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya kaldu bubuk; 1 buah kentang, potong2; 1 bungkus makaroni; sesuai selera telur puyuh yg sudah direbus; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 122 sdm pala bubuk; 2 cm jahe, geprek; 1/2 jempol lengkuas, geprek

sashi @sashisash

Jakarta, Jakarta, Indonesia

bapaknya mau daging, anak pertama mau telur puyuh, anak kedua mau makaroni. kita jadiin satu aja semua 🤣
#MasakDagingKurban #GAS2025

Lebih banyak

139. Sop daging makaroni puyuh

sashi @sashisash

Jakarta, Jakarta, Indonesia

bapaknya mau daging, anak pertama mau telur puyuh, anak kedua mau makaroni. kita jadiin satu aja semua 🤣
#MasakDagingKurban #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

250 gr daging sapi

secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
secukupnyakaldu bubuk
1 buahkentang, potong2
1 bungkusmakaroni
sesuai seleratelur puyuh yg sudah direbus
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
Bumbu chop kasar
7bawang merah
5bawang putih
122 sdmpala bubuk
2 cmjahe, geprek
1/2 jempollengkuas, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus daging. ampasnya dibuang dulu lalu lanjutkan sampai empuk
2

Di wajan terpisah, tumis bumbu kasar sampai wangi dan kekuningan.
3

Lalu masukkan ke panci daging. masukkan kentang, wortel, makaroni, daun bawang. tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk. koreksi rasa
4

Setelah makaroni empuk, baru masukkan telur puyuh